Eclat de Vanille Bio 30g

Est fabriqué à partir de nos gousses de vanille biologique broyées à froid pour conserver un taux de vanilline élevé.

L'éclat de vanille a un broyage légèrement plus épais que la poudre et il sera plus intense en arôme si l'éclat de vanille est infusé pendant la préparation du plat et/ou du dessert.

Il est utilisable dans toutes les préparations culinaires et donnera à vos plats et desserts ce visuel et ce goût inimitable de la vanille.