Plus qu’une exploitation agricole
L’histoire familiale derrière Le Domaine de Bellvue
L’écosystème du Domaine de Bellevue est composé de plusieurs entreprises qui marchent en synergie les unes avec les autres.
SCEA La Source
Est une entreprise familiale créée en 1997 par la famille SAINT LAMBERT.
C’est de leur imagination, qu’est alors né, Le Domaine de Bellevue, site d’exploitation agricole.
Saint Lambert Energie
Est la continuité de l’exploitation familiale qui revend le surplus d’énergie à des organismes spécialisés.
Le Comptoir De La Vanille
Nos produits issus de notre vanilleraie innovante et de nos terres agricoles, sont disponibles dans notre boutique physique, Le Comptoir de La Vanille, située au centre-ville de Saint-Louis.
L’éxploitation agricole
Le Domaine de Bellevue
Le Domaine de Bellevue, regroupe plusieurs sites d’exploitation agricole et forêt de 40 hectares qui abritent des plantes endémiques, des vergers (letchis, ananas, longanis…) et parmi lesquels sont cultivées la vanille.
Les sites d’exploitation du domaine, se situent dans le sud de l’île de La Réunion, respectivement à Bellevue et au Gol Saint-Louis.
Tradition & modernité
Agriculture & Innovation
Depuis maintenant 3 ans, notre société innove en accueillant sous des serres photovoltaïques, l’une des orchidées les plus aromatisées au monde : La Vanille Planifolia.
1. Culture
Le principe est simple : reproduire un environnement de sous-bois (ombrage, humidité) nécessaire au bon développement de la vanille.
2. Agriculture durable
Soucieux de protéger l’environnement, nous sommes entrés dans une démarche mêlant énergies renouvelables et agriculture biologique, ce qui nous vaut aujourd’hui d’être certifiés Certipaq Bio.
3. La Vanille Bio
En résultera, une vanille de qualité, propre à l’identité réunionnaise. Remplis d’arôme et de saveur, utilisée par les plus grandes enseignes locales, à La Réunion
épicerie fine
Le Comptoir de La Vanille
C’est une épicerie fine spécialisée dans la Vanille Biologique cultivée au Domaine de Bellevue.
En effet, vous y trouverez, nos gousses de Vanille Bio Cristallisée, nos gousses de Vanille Bio Gourmet, nos gousses de Vanille Bio Noire et nos produits dérivés de la vanille, tel que l’éclat de vanille, l’extrait de vanille et la poudre de vanille.
Vous pourrez aussi y découvrir des Confitures, des Punchs, des Crèmes, des Crémeux et des Sirops issus du savoir-faire et de l’artisanat réunionnais.
Tous nos produits sont également disponibles dans notre boutique digitale avec une possibilité de livraison en France Métropolitaine et à La Réunion.
Contact
N’hésitez pas à nous suivre ou à nous contacter pour en savoir plus sur notre site d’exploitation agricole Le Domaine de Bellevue et sur notre boutique Le Comptoir de La Vanille, tous deux situés sur l’île de La Réunion.
Adresse de La Boutique
Le Comptoir de La Vanille
168B Avenue Principale – 97450 – Saint-Louis – Ile de La Réunion
sl.energie1@gmail.com