La Vanille Bio du Domaine de Bellevue
Un savoir faire unique
Le Domaine de Bellevue a l’honneur de vous proposer une sélection de gousses de vanille, ainsi que ses dérivés issus d’une agriculture innovante, certifiée biologique, alliant culture sous serres-photovoltaïques et préparation traditionnelle de la Vanille de La Réunion.
Nous avons également mis notre savoir-faire en sublimant les fruits réunionnais dans nos Jus Lès Parlé, nos Confitures, et bien d’autres plaisirs gustatifs à découvrir dans notre boutique.
Agriculture durable
Le Domaine de Bellevue s’engage
Le Domaine de Bellevue accueille sous des serres photovoltaïques de la Vanille Planifolia issue d’une agriculture Biologique.
Agriculture certifiée Bio
Nos vanilles sont cultivées selon une agriculture respectueuse de l’environnement, basée sur un écosystème autonome sans besoin de pesticide.
Energie renouvelable
Nos vanilles poussent sous des serres équipées de panneaux solaires créateurs d’énergie propre & renouvelable.
La Vanille DE La Réunion
Notre Vanille Bio
Le Domaine de Bellevue vous propose ses plus belles gousses de vanille issues de la préparation traditionnelle de La Vanille de La Réunion.
En résultera trois types de Vanille biologique commercialisés dans notre boutique, mais quelles sont les différences entre La Vanille Noire, la Vanille Gourmet et La Vanille cristallisée ?
La Vanille Bio Noire
La Vanille Noire, vanille traditionnelle au parfum relevé, elle est caractérisée par un aspect fin et un calibrage situé entre 12 et 18cm.
Ces gousses non fendues sont affinées pendant environ 12 mois.
La Vanille Bio Gourmet
La Vanille gourmet se caractérise par son parfum envoûtant aux notes boisées.
Ces gousses sont bien charnues et non fendues avec un calibrage situé entre 14 et 20, voire 22cm.
La Vanille Bio Cristallisée
La Vanille Cristallisée est issue d’un affinage de 18 à 24 mois dans des malles en bois de Tamarin.
Elle se caractérise par un parfum intense et par l’apparition de cristaux de sucre vanillés naturels autour de ses gousses.
Nos autres Produits
Une large gamme de produit d’épicerie fine
En effet, nous avons créé une gamme de produit artisanale sucrée tels que des confitures de fruit péi, des sirops de fruit et de plante et des crèmes aromatisées.
Nous avons aussi une gamme de produit salé mettant en valeur la gastronomie créole et réunionnaise tels que des achards, des confits, des huiles et des vinaigres parfumés.
Jus de fruit Péi
Lès Parlé est notre gamme 100% pur Jus déclinés en divers fruits péi : Citron, Tangor, Ananas et Goyavier.
Confitures & Crèmes
Ce sont des produits qui mettent en valeur les fruits et les parfums envoûtants de La Réunion.
Epices
Valorisation des épices locales réduites en poudre, tel que Combava, Gingembre, Quatre-épice, Romarin, Curcuma.
Achards & Confits
Découvrez nos divers achards et confits de légumes qui accompagneront votre riz et vos caris.
Achat en ligne sécurisé
La Vanille Bio à portée de clic
Paiement sécurisé
Nous avons choisi d’adhérer au programme de sécurisation Paiement sécurisé par carte bancaire assorti du protocole de paiement 3D SECURE
Déclaration Douanière
Des taxes et droits de douane supplémentaires peuvent vous être demandés à la réception de votre colis.
Livraison rapide
Nous nous engageons à vous livrer dans un délai de 72h maximum, jour ouvré, à compter de la date de validation de votre commande et réception du paiement
Certifié Agriculture Bio
Nous avons sur nos produits “vanille” un label de qualité français qui prouve que nous n’utilisons pas les engrais et les pesticides de synthèse sur nos cultures de vanille.
Service client
Notre équipe basée à La Réunion pourra répondre à toutes vos questions, sans interruption aux horaires d’ouverture du magasin par mail ou par téléphone.
Retrait en Boutique
Au moment de commander en ligne, vous aurez la possibilité de récupérer votre colis en boutique, selon les horaires d’ouverture de celle-ci.
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Contact
N’hésitez pas à nous suivre ou à nous contacter pour en savoir plus sur notre site d’exploitation agricole Le Domaine de Bellevue et sur notre boutique Le Comptoir de La Vanille, tous deux situés sur l’île de La Réunion.
Adresse de La Boutique
Le Comptoir de La Vanille
168B Avenue Principale – 97450 – Saint-Louis – Ile de La Réunion
sl.energie1@gmail.com